Ρολό μοσχαρίσιο με καραμελωμένα κρεμμύδια, μανιτάρια και 3 τυριά

Ρολά από ολόφρεσκο άπαχο μοσχαρίσιο κιμά (100% ελιά), σε διάφορες γεύσεις όπως και ρολά από ολόκληρο κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος, πάντα με τα αγνότερα υλικά που θα σας εκπλήξουν.